음식물 쓰레기 · 일반 쓰레기 · 껍질 · 뼈 · 씨

음식물 쓰레기일까, 일반 쓰레기일까? 이름으로 찾아요

음식물 쓰레기는 사료나 퇴비, 바이오 연료로 다시 쓰여요. 그래서 동물이 먹기 어렵거나 딱딱한 것은 일반 쓰레기로 가요. 헷갈리는 것을 표로 모았어요.

이름으로 찾기

식약처는 음식물 쓰레기가 퇴비, 바이오 연료, 가축 사료로 쓰이기 때문에 가축 사료로 쓸 수 있는지로 나눈다고 설명해요. 환경부 가이드라인도 물기가 적고 딱딱해서 재활용하기 어려운 것은 음식물이 아니라고 적어요.

음식물 쓰레기로 버리는 것
음식	이렇게 버려요
밥, 면, 빵	물기를 빼고 음식물 쓰레기로 버려요.
귤 껍질, 바나나 껍질, 사과 껍질	부드러워 가축이 먹을 수 있어서 음식물이에요.
딸기 꼭지, 토마토 꼭지	음식물이에요.
수박 껍질	음식물이에요. 잘게 잘라 부피를 줄여 버려요.
채소 잎, 채소 줄기	음식물이에요. 파나 미나리 같은 채소의 뿌리는 떼서 일반 쓰레기로 버려요.
탄 음식, 밀가루 반죽	음식물이에요.
상한 음식	음식물이에요. 뼈나 껍데기 같은 것만 골라내요.
생선 살	음식물이에요. 생선 뼈와 복어 내장은 빼요.
고기 살코기	음식물이에요. 뼈는 골라내 일반 쓰레기로 버려요.

일반 쓰레기로 버리는 것
음식	이렇게 버려요
양파 껍질, 마늘 껍질, 생강 껍질, 옥수수 껍질	마른 겉껍질은 일반 쓰레기예요. 식약처는 가축의 소화를 방해하는 성분이 있다고 설명해요.
대파 뿌리, 쪽파 뿌리, 미나리 뿌리	채소 뿌리는 일반 쓰레기예요.
고추씨, 고춧대, 옥수숫대	일반 쓰레기예요.
호두 껍데기, 밤 껍데기, 땅콩 껍데기, 도토리 껍데기	딱딱한 껍데기는 일반 쓰레기예요.
파인애플 껍질, 코코넛 껍데기	딱딱해서 일반 쓰레기예요.
복숭아씨, 살구씨, 감씨, 체리씨, 망고씨, 아보카도씨	크고 딱딱한 씨는 일반 쓰레기예요.
닭뼈, 치킨 뼈, 소뼈, 돼지뼈	뼈는 일반 쓰레기예요.
조개껍데기, 굴 껍데기, 홍합 껍데기, 소라 껍데기, 전복 껍데기, 꼬막 껍데기	일반 쓰레기예요.
게 껍데기, 가재 껍데기	딱딱한 갑각류 껍데기는 일반 쓰레기예요.
생선 뼈, 생선 가시	일반 쓰레기예요.
복어 내장	독이 있어 일반 쓰레기예요.
달걀 껍데기(계란 껍데기), 메추리알 껍데기, 오리알 껍데기	일반 쓰레기예요.
티백, 녹차 찌꺼기	일반 쓰레기예요.
한약 찌꺼기	일반 쓰레기예요.
커피 찌꺼기	일반 쓰레기예요.
고추장, 된장	소금기가 많아 사료로 쓸 수 없어서 일반 쓰레기예요.
왕겨	일반 쓰레기예요.

손질하거나 지역에 따라 달라지는 것
음식	이렇게 버려요
짠 음식(김치, 장아찌, 찌개)	식약처는 김치처럼 소금기 있는 음식을 물에 헹궈 소금기를 덜면 음식물, 헹구지 않으면 일반 쓰레기로 버리라고 안내해요.
껍데기째 상한 달걀(상한 계란)	껍데기만 버릴 때는 일반 쓰레기예요. 까지 않은 달걀은 상했어도 껍데기째 음식물로 버려도 된다고 2026년 분리배출 사례집은 안내해요.
껍질째 상한 밤	밤 껍질은 일반 쓰레기예요. 다만 껍질을 까기 어렵고 물기가 없다면 통째로 음식물로 버려도 된다고 2026년 분리배출 사례집은 안내해요.
고기 비계, 고기 내장	식약처 카드뉴스는 일반 쓰레기로 안내해요. 환경부 가이드라인 표에는 털과 뼈만 있으니 동네 기준을 확인하세요.
생선 내장	식약처는 일반 쓰레기로, 환경부 가이드라인은 복어 내장만 일반 쓰레기로 적어요. 동네 기준을 확인하세요.

환경부 가이드라인도 음식물로 받는 종류는 지자체 사정에 따라 정한다고 적어요. 이 표와 동네 안내가 다르면 동네 안내를 따르세요.

네. 귤, 바나나, 사과 껍질은 부드러워 가축이 먹을 수 있어서 음식물 쓰레기예요.

양파, 마늘, 파의 마른 껍질과 뿌리는 일반 쓰레기예요.

뼈는 일반 쓰레기예요. 남은 살은 음식물로, 뼈만 골라 종량제 봉투에 넣어요.

음식물 쓰레기예요. 뼈나 껍데기 같은 것만 골라내요.

일반 쓰레기예요. 식약처 안내에서 티백, 한약재와 함께 일반 쓰레기로 분류해요.

복숭아, 살구, 감처럼 크고 딱딱한 씨가 일반 쓰레기예요. 동네마다 받는 기준이 조금씩 달라요.

동물이 먹을 수 있을 만큼 부드러운지 떠올려 보세요.

물기를 빼면 무게와 냄새가 줄어요.

살은 음식물로, 뼈와 껍데기는 종량제 봉투로 나눠요.

받는 종류는 지자체마다 조금씩 달라요.

배출 기준은 시·군·구 조례에 따라 달라요. 이 안내와 동네 안내가 다르면 구청 안내를 따르세요. 발행 2026-11-07